El 23 de abril además de celebrar el día del Libro se celebra el Día de nuestra Comunidad Autónoma, y los alumnos de infantil del Colegio San Vicente de Paúl para festejarlo han realizado un pincho castellano elaborado con productos típicos de nuestra tierra.
Para ello el pasado martes visitamos la Charcutería Félix, donde además de ver y conocer la gran variedad de productos de charcutería y carnicería que tienen pudimos adquirir los ingredientes necesarios para la elaboración del pincho.
Después de la visita todos juntos en el aula pusimos en común lo que habíamos visto, y para terminar realizamos una clase portfolio, actividad que se realiza para conocer y evaluar los aprendizajes adquiridos por los niños al finalizar una actividad.
«En el Colegio San Vicente de Paúl tenemos como objetivo el trabajo por proyectos ya que esta opción ofrece a nuestros alumnos aprender investigando, experimentando y viviendo su propio proceso de enseñanza-aprendizaje que nace desde sus propios intereses. El trabajar por proyectos en la etapa de infantil nos permite globalizar y trabajar todas las áreas curriculares mientras nuestros escolares disfrutan con todo lo nuevo que descubren y poco a poco van asimilando y construyendo su propio aprendizaje. La dirección del centro y las profesoras de Educación Infantil queremos agradecer a Charcutería Félix su colaboración y el buen trato que recibimos», explican desde San Vicente.