Cien andarines participarán en una marcha hasta el olivar

El Ayuntamiento de Rioseco organiza una ruta de senderismo y oleturismo hasta la almazara donde se elabora el aceite riosecano

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El Ayuntamiento de Medina de Rioseco ha organizado para este domingo una marcha de senderismo que, bajo el título de oleturismo, llegará hasta la plantación de olivos y la almazara de aceite, ubicada a pocos kilómetros del municipio, que colabora en la actividad en una época en la que ya se va a comenzar a cosechar.

Con una distancia de algo más de 9 kilómetros, la marcha partirá a las 10 horas desde la plaza del arco Ajujar, para llegar, por distintos caminos, a las plantaciones de olivos y, poco más tarde, hasta la almazara, donde los andarines podrán ver en directo el proceso de elaboración del aceite.

La organización ha marcado un tope de 100 participantes. Las inscripciones, al coste de 5 euros, se pueden realizar en el Departamento de Cultura del Ayuntamiento e incluyen la visita a la almazara, botella de aceite de regalo y bocadillo para el almuerzo, además de una pequeña cata del aceite elaborado en Medina de Rioseco.

Este es el único aceite producido y elaborado íntegramente en la provincia de Valladolid. Hace poco entró en la guía Flos Olei 2015 dentro de los mejores aceites del mundo. Destaca por su intensidad aromática a notas vegetales (hojas verdes e higuera) y toques a manzana, ideal para aliños, aderezo de pan y demás consumos en crudo.

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