Los escolares de San Vicente conocen la importancia de las legumbres

La Diputación de Valladolid, a través de la marca Alimentos de Valladolid y la IGP Lenteja de Tierra de Campos, se ha sumado durante esta semana a la campaña ‘Consume legumbres del país. Son sanas y sostenibles’, que Mensa Cívica, una asociación sin ánimo de lucro que trabaja por la sostenibilidad alimentaria, ha organizado en toda España con la participación de medio millar de colegios.

En Valladolid, la acción consistió en incorporar el jueves y el viernes la lenteja de Tierra de Campos en los menús de 11 colegios de la provincia y realizar una actividad didáctica en torno a la campaña. Ochocientos escolares consumieron lentejas en sus comedores, y setecientos más participaron en la charla-taller sobre las capacidades nutricionales de las lentejas y su contribución a la mejora de la sostenibilidad agraria.

En Medina de Rioseco fue el colegio San Vicente de Paúl el que se sumó a la campaña. Este viernes, los alumnos de 4º y 6º de Primaria asistieron a la charla del gerente de la I.G.P. de la Lenteja de Tierra de Campos, Javier Alonso Ponga, además de recibir una bolsa de le terracampica legumbre, antes de poder degustarla. En el acto estuvo presente el alcalde riosecano, David Esteban, quien recordó a los alumnos la importancia de consumir productos autóctonos. El jefe de Servicio de Promoción Agroalimentaria de la Diputación, Francisco Fuentes, destacó que “con la campaña Alimentos de Valladolid pretende también apoyar la producción y comercialización de los cultivos tradicionales y sostenibles”.