80 profesionales debaten sobre el futuro del sector lácteo

Un total de 80 personas participaron hoy en la sexta Jornada Láctea del ovino y el vacuno, con el subtítulo de Interprofesional Láctea, organizado, como es habitual, por la Sociedad Cooperativa Pecuaria Tierra de Campos. Ganaderos de la comarca, responsables y técnicos de cooperativas lácteas, representantes de industrias lácteas, a nivel nacional y regional, y representantes de la administración regional debatieron sobre el presente y futuro del sector lácteo.

La jornada celebrada en el hotel Vittoria Colonna de Medina de Rioseco fue inaugurada por el alcalde de la localidad, Artemio Domínguez, acompañado por el presidente de la sociedad cooperativa, Antonio Pastor, y el gerente de la misma, José Antonio Vázquez de Prada. Este último decía a lavozderioseco.com que el resultado del encuentro había sido “positivo” “Se trata de hacer un análisis de cómo se encuentra el sector interprofesional lácteo y la verdad es que hemos llegado a la conclusión de que hay una gran desestructuración y el pagando de esta situación es el productor, el más débil de la cadena”, decía el gerente, quien aseguró que la única solución posible “es la vertebración del sector con el diálogo entre productores e industria láctea”.